在市委市当局“晋升绿茶、兴起红茶”计谋引导下，宜昌市农科院自动迎合工业生长新的常态，灵活打开红茶科技攻关，从五个方面拼死首创红茶工业生长新的局势。　　一是作为书记工程，狠抓落实推展。市委市当局高度重视茶工业… 　　在市委市当局“晋升绿茶、兴起红茶”计谋引导下，宜昌市农科院自动迎合工业生长新的常态，灵活打开红茶科技攻关，从五个方面拼死首创红茶工业生长新的局势。

　　一是作为书记工程，狠抓落实推展。市委市当局高度重视茶工业生长，实施《关于促进茶叶转型进级加快扶持茶叶强市的观点》，明确提出要把茶工业生长作为书记工程、一把手工程来捉的详尽催促。

茶叶研讨作为市农科院最近几年来新的研发的研讨范畴，向来以来都遭院一行高度重视，茶叶各方面重点事情堪称由院党委书记亲身捉、亲身管。在院一把手领导下，茶叶研讨所各项事情急剧推展，看到实质。　　二是摸清工业近况，找准生长冲破口。

市农科院用于其地舆区位优势，经由过程查询文献材料，采访茶企、茶农，座谈下层农业主管部分，汇聚了年夜量与宜昌红茶工业相干性的一手材料。经由过程对简单信息举办剖析、萃取，并牵头海内外红茶工业生长趋向，奠定了“科技引导、项目反对、协同生长、尺度驱动”的生长思绪。

　　三是维持科技立异，增强项目反对。最近几年来，市农科院以“革新红茶加工工艺，晋升宜昌红茶品德”为科技立异冲破口，不时增强项目反对，凝心聚力，密码红茶工业生长艰难。

前后开销了市当局“宜昌红茶”特异性新的产物新工艺及加工手艺尺度科技攻关愿景，市科技局《低品德宜昌红茶加工工艺研讨》和《低喷出鼻型宜昌红茶加工工艺研讨》等多个科研项目。现挑选出低品德宜昌红茶加工工艺参数，认同了高端宜昌红茶“橘红汤、醇美味、花果喷鼻”的品德特征。

　　四是搭起“产学研”平台，办事工业生长。为加快红茶科技立异程序，市农科院同中国农科院茶叶研讨所签订了《宜昌红茶手艺办事条约》；为加快科技结果转化成程序，市农科院前后与湖北采花茶业无限公司、萧氏茶业团体无限公司、湖北宜红茶业无限公司、鑫鼎生物科技无限公司等十余家茶企签订了《计谋互惠框架协议》；为加快推展茶叶尺度化历程，市农科院团结一致湖北茶工业研讨院、三峡食物药品磨练检测中间、宜昌市信息与尺度化所、五峰土家族自治县茶叶局和11家茶叶龙头企业因应倡导创建了“宜昌红茶尺度同盟”。　　五是推展茶叶尺度化，促进红茶提档进级。茶叶尺度化，向来以来都是制约我国茶工业转型生长的严重困难。

为密码艰难，市农科院首度倡导创建了宜昌市首家手艺尺度同盟——宜昌红茶尺度同盟，并将红茶科技立异结果转化成为《宜昌红茶峡州红》同盟尺度。同盟尺度的发布实施，不只可以也许变革和巩固宜昌红茶品德，还对打造出宜昌红茶高端品牌，促进宜昌红茶提档进级具备主要意义。

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